(武汉晚报)本报讯 (通讯员 红惠 叶晖 实习生 马琳琳 记者 马辉) 前日,黄陂一小孩吃了卤鸡爪肚子疼,工商人员一查,卤鸡爪亚硝酸盐超标约6倍。
18日,黄陂木兰湖的郭素娟在集贸市场内的“贤志卤菜摊”买了卤鸡爪,小孩吃后肚痛腹泻,到医院就诊,花了330元。木兰工商所人员用食品快速检测箱一检测,卤菜亚硝酸盐比对值超标约为6倍。在菜摊现场再次检查,也证实卤鸡爪亚硝酸盐严重超标。
工商人员当场暂扣所有卤菜。经调解,店主赔顾客医疗费、营养费等330元。
据店主陈贤志称:为让卤制品颜色诱人,他多加了些保色剂。经查,该店原料均是来自正规厂,可能是保色剂过量,引起亚硝酸盐超标。